第一代翔勝養蜂人

與奶奶長談了一個清明節的下午，聽她娓娓道出和爺爺一起養蜂的緣由…

一九七〇年代，苗栗頭份當時是個工廠林立的熱鬧小鎮，人來來往往，家家賣米的、開麵店的都生意興隆。當時爺爺買了一台二手鐵牛車，到處幫街坊鄰居載貨。恰巧有戶鄰居是養蜂人家，爺爺時常幫他們把一箱箱蜜蜂及器具載去攪蜜，也順便幫忙。看著一個個蜂箱能攪出那麼多蜜，而這些蜂蜜又能變賣賺錢，因此種下了想養蜜蜂的念頭。後來爺爺尋到友人願意賣蜜蜂，初期從十幾箱蜜蜂開始飼養，在過程中慢慢摸索研究，不懂的就問人，幾年後「翔勝養蜂園」正式成立。

好的話大家好，不好的話大家都不好

奶奶這句話道出蜂農的寫照。若天氣好、花盛開，蜂蜜才能漂亮又強壯，爺爺、奶奶笑談著當年的豐收，全台的蜂農也同樣慶祝著。若花期時連日大雨、花都被雨打完了，一次也攪不成蜜，蜂農、龍眼農們直嘆今年都沒收成，慘淡的日子也是得過。這一路走來爺爺、奶奶認識了不少同業的朋友，大家都知道這對夫婦做生意很老實、人很古意，常有人和他們報哪裡花開的漂亮、哪裡有人在標蜜蜂。大家都是做這行的、同樣辛苦，互相幫忙、好康逗相報是再自然不過的事。

賣蜜是要有信用，老實做自然有人來買

奶奶說，她和爺爺從來不主動問人要不要蜜，人家要自然會找你上門，就算是從高速公路開過來也會停下來買。蜜裡面有沒有摻東西養蜂人自己心裡最明白，敢給家人喝的才能賣人家，不好的蜜人家喝了就知道，買了一次以後就不會來跟你買，那這樣生意就甭做了。以前資訊沒有這麼流通、消息都是靠口耳相傳而來，做生意實在自然名聲就傳開來，包裝也沒做，一賣就賣了四十多年。

一下午的長談，奶奶大概說了不下十次的「很辛苦」，養蜂人的工作還真不是一般人做的來的。先不論被蜜蜂叮已是家常便飯，時不時搬著數十箱重達30公斤的蜂箱全台各地跑，攪蜜期間常常看天氣伺機而動，有時半夜出發，忙到天亮。養蜂人也有幸福的時候，閒暇時三天兩頭顧一下自己的蜂孩子就行了，農暇之餘爺爺自己學著釀酒釀醋、做麵包饅頭，可以多角經營生意。看著自己的兒子從小就開始幫忙，常常一下課就來幫忙挖蜂王乳、顧蜜蜂，到現在要承接爺爺的一百箱蜜蜂繼續做，看著也是心疼。也沒什麼遠大的期許，兒子想做就支持，不能做了就作罷，奶奶倒是看得很淡。

說起蜜蜂，別看婆婆養了這麼多年，她還是很怕被叮的，雖然叮久了已經不會過敏，但蜇這一下也是挺痛的呢。