蜂農正將蜂箱中的蜂片取出進行攪蜜,蜜蜂在一旁飛舞

深耕五十年的台灣蜂農

我們是位於苗栗頭份的養蜂人家,爺爺從事養蜂事業已有五十餘年了,平常最喜歡在山裡與他的蜂孩子們作伴。

因為這樣爸爸和姑姑們,從小只要課餘時間就必須跟著爺爺、奶奶一同到山裡工作。無論在蜂箱裡找蜂王、夾蜂蟲挖蜂王乳、收花粉以及攪(採)蜂蜜等等,通通難不倒他們。

每年春分過後是龍眼花開的季節,也是我們最期待的時期,此時需將一箱箱蜜蜂遷移至台南山區,再由南往北逐龍眼花蜜而居,如此僅為採集一年一收濃郁香甜的龍眼花蜜。

近幾年因爺爺年事已高,無法再從事養蜂工作,爸爸不捨爺爺一輩子養大的蜂群就這樣放棄掉,以及有鑒於蜜蜂對人類的重要性,蜜蜂絶對不能消失;因而決定承接,將翔勝養蜂人家故事延續。

五十年歷史回顧

爺爺和友人買了10多箱蜜蜂,踏上養蜂人之路
1972

爺爺向友人買了10多箱蜜蜂,踏上養蜂人之路

父子於山間採蜜側影
1999

父子於山間採蜜側影

和產銷班一起推廣台灣純蜂蜜
2003

和產銷班一起推廣台灣純蜂蜜

苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑 - 優等獎
2004

苗栗縣國產龍眼蜜評鑑-優等獎

全國國產龍眼蜜評鑑 - 頭等獎
2008

全國國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎

苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑 - 頭等獎
2011

苗栗縣國產龍眼蜜評鑑-頭等獎

蜂蓋上滿滿的巢蜜是養蜂人的一大成就
2015

蜂蓋上滿滿的巢蜜是養蜂人的一大成就

爸爸獨挑大梁,承襲爺爺的蜂業
2017

父親獨挑大梁 承襲爺爺的蜂業

未完待續...

嶄新的面貌 不變的品質

2020年我們首度於網站與臉書上跟大家見面,除了嶄新的視覺形象外,我們更想分享養蜂人家的故事,帶您了解蜂蜜是如何來到餐桌上,透過蜂農實記與養蜂人的點滴帶大家更加認識「翔勝養蜂」。

蜂農們在養蜂園工作,一排排的蜂箱圍繞著龍眼樹

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Rayhuang
作者 Rayhuang
2020-04-20

第一代翔勝養蜂人

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