
深耕四十年的台灣蜂農
我們是位於苗栗頭份的養蜂人家,爺爺從事養蜂事業已有四十餘年了,平常最喜歡在山裡與他的蜂孩子們作伴。
因為這樣爸爸和姑姑們,從小只要課餘時間就必須跟著爺爺、奶奶一同到山裡工作。無論在蜂箱裡找蜂王、夾蜂蟲挖蜂王乳、收花粉以及攪(採)蜂蜜等等,通通難不倒他們。
每年春分過後是龍眼花開的季節,也是我們最期待的時期,此時需將一箱箱蜜蜂遷移至台南山區,再由南往北逐龍眼花蜜而居,如此僅為採集一年一收濃郁香甜的龍眼花蜜。
近幾年因爺爺年事已高,無法再從事養蜂工作,爸爸不捨爺爺一輩子養大的蜂群就這樣放棄掉,以及有鑒於蜜蜂對人類的重要性,蜜蜂絶對不能消失;因而決定承接,將翔勝養蜂人家故事延續。
四十年歷史回顧

1972
爺爺向友人買了10多箱蜜蜂,踏上養蜂人之路

1999
父子於山間採蜜側影

2003
和產銷班一起推廣台灣純蜂蜜

2004
苗栗縣國產龍眼蜜評鑑-優等獎

2008
全國國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎

2011
苗栗縣國產龍眼蜜評鑑-頭等獎

2015
蜂蓋上滿滿的巢蜜是養蜂人的一大成就

2017
父親獨挑大梁 承襲爺爺的蜂業
未完待續...
嶄新的面貌 不變的品質
2020年我們首度於網站與臉書上跟大家見面,除了嶄新的視覺形象外,我們更想分享養蜂人家的故事,帶您了解蜂蜜是如何來到餐桌上,透過蜂農實記與養蜂人的點滴帶大家更加認識「翔勝養蜂」。
